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Description

– COMBINACIÓN PERFECTA: Un blend único de Cornicabra y Picual que ofrece frescura, intensidad y estabilidad, ideal para los amantes del aceite y degustación gourmet.
– EXPERIENCIA SENSORIAL: De color verde brillante, en nariz presenta un frutado verde complejo con aromas a hierba recién cortada y frutos secos. En boca, su textura fluida y sedosa ofrece un amargor medio equilibrado, Fresco.
– RECOLECCIÓN TEMPRANA: Aceitunas verdes seleccionadas en su punto óptimo garantizan un aceite con intensidad, frescura y alto perfil aromático.
– VERSATILIDAD CULINARIA: Perfecto para realzar platos gourmet como pescados blancos, cremas, ensaladas templadas y pastas finas. También exquisito en tostadas con tomate natural, aportando un toque de elegancia.
– ORIGEN ECOLÓGICO Y SOSTENIBLE: Nuestro AOVE proviene de olivares sostenibles en La Solana, Ciudad Real, donde se cultivan las variedades Cornicabra y Picual en condiciones óptimas para asegurar su calidad superior.